油煙凈化器的程序
蔚頓環保
2025-01-02 09:46:19
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油煙凈化器的程序主要涉及其工作流程和操作方法兩個方面。以下是對這兩個方面的詳細闡述:
一、油煙凈化器的工作流程
油煙凈化器的工作流程是一個復雜而精細的系統工程,主要包括以下幾個步驟:
1. 油煙收集:
- 油煙凈化器通過煙罩、管道等設備,將烹飪過程中產生的油煙從源頭收集起來,并引導至凈化系統。
- 煙罩的設計需確保覆蓋烹飪區域,有效捕捉油煙,避免其逃逸至廚房其他區域或室外。
2. 初步過濾:
- 油煙進入凈化系統后,首先經過初級過濾器。
- 初級過濾器通常由金屬網或濾芯構成,能夠有效攔截較大的油煙顆粒物,如油滴和雜質。
- 這一步驟減少了后續處理環節的負擔,同時防止大顆粒物質對凈化設備的損害,延長設備的使用壽命。
3. 靜電分離:
- 經過初步過濾后的油煙進入靜電模塊,這是油煙凈化器的核心凈化環節。
- 靜電模塊利用高壓電場,使油煙中的顆粒物帶電,并在電場力的作用下向電極板運動并被吸附其上,從而實現油煙的分離和收集。
- 靜電模塊的高效凈化能力,使得油煙中的顆粒物去除率可達95%以上。
4. 光解催化:
- 盡管靜電模塊能夠高效去除油煙中的顆粒物,但剩余的油煙仍可能攜帶異味和有害物質。
- 此時,光解催化模塊發揮作用,利用紫外光和催化劑的協同作用,將油煙中的有機物分解為二氧化碳和水,同時去除異味和有害物質。
5. 二次過濾與排放:
- 經過光解催化處理后的油煙進入二次過濾器進行最后的凈化。
- 二次過濾器通常采用高效過濾材料,如HEPA濾網,能夠捕捉殘留的細小顆粒物,確保最終排放的空氣符合環保標準。
- 通過在線監測裝置,實時檢測排放的空氣質量,并將數據反饋給管理者。一旦排放指標超標,系統將自動報警,提醒維護或調整。
二、油煙凈化器的操作方法
油煙凈化器的操作方法相對簡單,但需要注意安全和效率:
1. 啟動風機:
- 首先啟動風機,接通凈化器控制電源,確認電源指示燈亮起。
2. 設定工作電壓:
- 調節電流設定旋鈕,設定工作電壓,啟動凈化器。
3. 正常運行與監控:
- 油煙凈化器正常運行后,一般不需要改變原有電流電壓設定。
- 若出現凈化效果變差的情況,可以加大電流保證凈化效果。如調高電流后仍然達不到凈化效果,就需要徹底清洗油煙凈化器后,重新通電檢查。
4. 故障處理:
- 如油煙凈化器亮紅燈,說明出現了設備故障。此時不要私自操作機器,需要聯系專業人員前來維修處理。
5. 定期維護:
- 為確保油煙凈化器的持續高效運行,定期維護是必不可少的。
- 維護內容包括但不限于清洗電極板、更換過濾器、檢查光解催化模塊及監控系統的運行狀態。
- 通過科學的維護計劃,可以有效延長設備使用壽命,持續保持高效的油煙凈化效果。
綜上所述,油煙凈化器的程序涵蓋了從油煙收集、初步過濾、靜電分離、光解催化到二次過濾與排放的完整工作流程,以及啟動、設定、監控、故障處理和定期維護等操作方法。這些步驟和方法的有機結合,確保了油煙凈化器能夠高效、穩定地運行,為餐飲業的綠色發展貢獻力量。
油煙凈化器是餐飲業不可或缺的設備,其主要功能是吸附和過濾廚房產生的油煙及異味,以保護環境和提升室內空氣質量。然而,長時間使用后,油煙凈化器會積累油污和雜質,影響其性能和使用壽命。因此,定期清洗油煙凈化器是必要的。
手動清洗適用于各種類型的油煙凈化器,步驟如下:首先,關閉油煙凈化器電源,確保安全操作。接著,拆卸凈化器外殼,取出濾網、電場等部件。然后,將濾網和電場浸泡在溫水中,加入適量清洗劑,用軟毛刷輕輕刷洗,避免使用強酸強堿等腐蝕性清潔劑。之后,用清水沖洗濾網和電場,確保無殘留油污和清洗劑。晾干濾網和電場,避免潮濕導致電路短路或生銹。將清洗干凈的部件重新組裝,確保連接牢固。最后,連接電源,測試油煙凈化器是否正常運行。
自動清洗適用于具有自動清洗功能的油煙凈化器,步驟如下:首先,連接電源,確保設備通電。其次,啟動自動清洗程序,按下凈化器上的自動清洗按鈕或通過遙控器操作。自動清洗程序將根據預設步驟進行,包括浸泡、沖洗和烘干等環節。在此過程中,避免中斷電源或打開設備外殼。清洗完成后,檢查濾網和電場是否清潔干凈。如需手動清洗,參照上述手動清洗步驟。定期使用自動清洗功能,建議每月一次,注意檢查濾網和電場的磨損情況,及時更換或維修。
注意事項:清洗時務必切斷電源,避免觸電事故;輕拿輕放濾網和電場,防止損壞;清洗后確保晾干,避免潮濕影響凈化器性能;定期檢查濾網和電場是否需要更換或維修。使用自動清洗功能時,務必按照設備說明書操作,避免錯誤操作導致設備損壞或安全事故。如遇異常情況,應立即停止使用并聯系專業維修人員進行檢查和維修。定期檢查濾網和電場的磨損情況,及時更換或維修。
使用快霸油煙凈化器的技巧:1. 使用時,距油煙凈化器很近的窗戶應關嚴,把門開一條縫,防止形成比較大的空氣對流,并能及時補充廚房內空氣。2.?盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近,以免影響油煙凈化效果。2.使用時,一般應在打開燃氣灶前1-2分鐘啟動煙機。啟動時最好應用高速檔啟動,啟動后可根據廚房煙氣大小變動高速或低速。
3.?油煙凈化器應在做完飯燃氣灶關閉后繼續工作3分鐘或更長,保證把房間空氣換新一次。4.?油煙凈化器應安裝在燃氣灶具中心點正上方位置上,其底平面與燃氣灶具之間的距離應在650mm—750mm范圍內。5.?出風管不宜太長,最好不要超過2米,而且盡量減少折彎,避免多個90度折彎,否則會影響油煙凈化器效果。
油煙凈化器原理:通過利用靜電式原理,通過電離,荷電,收集等程序,進行凈化油煙廢氣中的污染粒子
目前國家對環保管的特別嚴,很多餐飲企業不清楚甚至不懂得如何辦理環評,現在小編為大家簡單介紹下辦理環評的一些手續。首先要選擇一家資質好的專業環評公司。其次要選擇好的油煙凈化器,凈化效率越高越好,這樣環評相對容易通過,如科藍油煙凈化器。
餐飲企業規模不同,辦理環評的程序也不同。根據國家環保部門相關規定,餐飲企業建筑面積在10萬平米以上的、別墅區項目需委托具有相應資質的專業環評公司編制環評申請書,報環保部門審批;建筑面積在10萬--2萬平米的委托具有相應資質的專業環評公司編制環評申請表,按照報告表的程序報環保主管部門審批;建筑面積在2萬平米以下的餐飲企業直接填寫環評登記表。
選擇好的油煙凈化器至關重要。國家對凈化設備一般要求大型廚房除油煙效率在80%以上,中等廚房在75%以上,小型廚房達到65%以上。很多油煙凈化器在安裝初期凈化效果較好,可是用一段時間以后凈化效率會大幅降低,很難達到國家標準。選擇油煙凈化器時要多了解關于設備用一段時間后它的凈化效率會怎樣,以免在日后被居民投訴。選擇油煙凈化器還有要特別關注控制電源,目前市場上很多電源穩定性較差,設備應用一段時間會出現起火,燒壞電源,所以選擇油煙凈化器要特別注重控制電源的安全可靠性。目前市場上采用的電源最好的是科藍公司的數字高頻高壓電源。
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