油煙凈化器的壞處
蔚頓環保
2025-01-01 23:46:31
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年，經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器在餐飲行業和家庭廚房中廣泛使用，旨在減少油煙對環境和人體健康的危害。然而，油煙凈化器也存在一些潛在的壞處，主要體現在以下幾個方面：
一、健康風險
1. 有害物質產生：部分油煙凈化器在運行時可能產生臭氧、氮氧化物等有害物質。長期接觸這些物質可能對人體免疫系統造成損害，增加呼吸系統和心血管系統疾病的風險。
2. 二次污染：如果油煙凈化器未能及時清理，積累的油污和雜質可能滋生細菌、霉菌等有害物質，進而產生二次污染，威脅人體健康。
二、安全風險
1. 火災隱患：一些低品質的油煙凈化器可能存在設計或制造缺陷，如高壓電離器技術不過關，可能導致電離過程中產生高頻電弧泄露并引發火花。這些火花可能引燃內部積累的油污，尤其在高溫環境下，增加了火災的風險。
2. 電氣安全問題：油煙凈化器內部存在高壓電流，如果產品質量不過關或維護不到位，可能引發漏電、短路等電氣安全問題，對使用者構成安全隱患。
三、經濟負擔
1. 高投資成本：油煙凈化器的初期投資成本較高，對于小型餐飲企業或家庭來說可能是一筆不小的開支。
2. 高運行成本：油煙凈化器在使用過程中需要消耗一定的電能，并且濾網的清洗和更換也需要定期進行，增加了運行成本。如果設備頻繁維修或更換，將進一步增加經濟負擔。
四、維護困難
1. 清洗維護繁瑣：油煙凈化器的濾網等部件需要定期清洗和更換，以保持凈化效果。然而，這一過程可能比較繁瑣和耗時，需要專業人員進行操作。
2. 易堵塞問題：濾網易堵塞是油煙凈化器常見的問題之一。一旦堵塞，設備將無法正常工作，需要及時清理或更換濾網，否則可能對環境和家庭健康構成威脅。
五、凈化效果不足
1. 低效率：劣質油煙凈化器通常采用低效的過濾材料和技術，無法有效去除油煙中的油脂、煙霧和有害物質。這會導致油煙在室內循環，影響空氣質量。
2. 環保查處風險：對于餐飲業來說，如果使用了凈化效果不達標的油煙凈化器，可能因為排放的油煙超標而被相關部門查處，面臨停業整頓的風險。
綜上所述，油煙凈化器在減少油煙污染方面發揮了重要作用，但也存在一些潛在的壞處。因此，在選擇和使用油煙凈化器時，需要綜合考慮其性能、質量、成本和維護等因素，以做出明智的決策。
冬天到了，霧霾又來了，飯店又要難過了，環保部門會對油煙排放工作進行嚴格檢查，輕則警告處理，重則關店整頓，那么小型飯店油煙凈化器應該怎么選擇呢？
小型飯店根據飯店炒菜的煙量，和飯店位置，以及環保局檢查的力度來選擇，大致意思就是有效果和效果不好兩種情況。
想要有效果，能達到90%以上的凈化，小飯店使用高壓靜電油煙凈化器4000風量以上的即可，如果離居民區很近，油煙量又很大，則建議使用4000風量以上的低空排放油煙凈化器，或者更大的凈化器。
這兩種凈化器價格相差很大，淘寶上銷售的幾百元的油煙凈化器都屬于高空靜電型凈化器，很多太便宜的幾乎沒什么效果，只能做個樣子，如果油煙量大，不建議購買。那么這兩種凈化器有什么區別呢？
安裝好的油煙凈化器
低空油煙凈化器特點：
1、極板密度高，外殼質量后，采用至少三組極板。
2、重量會很重，最低4000風量起，一般兩個人抬不動。
3、價格高，廠家銷售最低也要4000元左右。
高空油煙凈化器特點：
1、極板密度大
2、相對比較輕
3、價格便宜，幾百元即可。
現在環保是國家的一項重大項目，近兩年我們能夠感覺到，全國都在查環保，北京最近的飯店關了一批又一批，都是環保檢查不合格的，大排檔更難生存。
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一.長時間不清洗，油路堵塞不通，隨之廢油陳積，馬達負荷加重，嚴重時造成電機燒壞。?二.清洗安裝后沒有密封和復位，產生漏油現象。?三.油煙機清洗時排煙渦輪平衡度遭到破壞，引起抖動和磨擦聲。?四.因煙道狹窄或排煙管道過長，造成吸力大，排量小，二者不成比例，這樣，風倉里積余氣流循環加劇，引起整機抖動。噪音很大。五.有電路板控制的油煙機如果清洗不當，造成電路板受潮短路會引起控制失靈。油煙管道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面，時間久了會形成油垢，簡單的油煙管道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、油煙管道清洗的使用，使煙流不易排除。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成，油污堵塞過濾網而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對油煙管道清洗進行除油處理后，再做保養，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。?油煙管道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點對平行油煙管道內部進行徹底清潔。采用的主要方法是專業人員進入油煙管道清洗內部進行清潔。對于排煙口窄小，人工無法進入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清潔，但又存在著重大隱患的。
據調查，大約有15%的男性和35%的女性肺癌病人是沒有吸煙史的，目前認為與烹飪的油煙密切相關。 另外，油煙中還有一氧化碳、二氧化碳、甲醛等有害氣體，長時間吸入油煙可能會導致人體組織發生病變；油煙侵入呼吸道，還可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾病；油煙對皮膚也有傷害，會造成毛孔阻塞。
經常處在廚房里工作的廚師則更嚴重了，所以一定要安裝油煙凈化器。
壞處:
1.側吸下排的集成環保灶,洗濯隨便紕漏,但噪音(65分貝閣下)成績,由于渦輪在下面要想吸盡油煙就要加大功率,加大功率噪音就會發生。對付這些差錯,傳統的廚房電器也存在雷同的弊病,相對而言集成灶比傳統的在這方面要好許多。
2.部分品牌的集成灶,存在的成績是一旦呈現品格成績不便利培修。對付集成灶的洗濯油煙,有些產品也曾經異常便利,但另有部分品牌難搞衛生,積累在平底集油盤。灶具四周和轉軸部位的佐料粉,菜屑,污水構成污垢都極難清算,清不堪清,煩不堪煩;
3.部分深井式灶具煙機在吸氣的同時帶走大批熱量,揮霍動力;有人做過實驗:開煙機時燒開一壺水要7min,而不開煙機時燒開一壺水只需4min;
4.深井下排的集成灶的不足是:翻鍋炒菜,出菜裝碗,洗鍋刷鍋時佐料,炸油,菜屑,湯水極易濺出集聚灶具四周;
5.部分品牌的集成灶,火苗離吸氣口近,易吸入內腔從而存在安全隱患;有的產品曾經具有防火墻的功能,但卻帶來風阻增大,噪音增大,影響油煙吸凈率。
長處:
1.正本地將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完整地融合為一體,具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果,實現各項功能地利用效率。
2.現代智能化操控系統,將整臺機器涉及到的開關按鈕有機結合在一起,采用微電腦觸摸控制把持,使其更簡單便利化。
3.安全性能全面進級:合法運用了微空氣動力學事理,使其油煙凈吸率達90%閣下,熄火自動切斷氣源,泄電自動切斷電源,自動檢測漏氣,異味氣體超標自動吸排,定時提醒功能,利用進程傍邊可起到安全防護浸染。
4.部分產品采用嵌入式結合,使其培修更便利、更安全。
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