不上油煙凈化器
蔚頓環保
2025-02-24 08:20:25
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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如果不上油煙凈化器,可能會面臨一系列問題,特別是在餐飲業或其他需要處理油煙的行業中。油煙凈化器的主要作用是過濾和去除烹飪過程中產生的油煙、油霧和異味,以保護環境和員工的健康。以下是不上油煙凈化器可能帶來的后果:
1. 環境污染:油煙中含有大量的有害物質,如顆粒物、揮發性有機物(VOCs)和多環芳烴(PAHs)等。這些物質如果未經處理直接排放到大氣中,會嚴重污染空氣,對周圍環境和居民健康造成危害。
2. 影響員工健康:長期暴露在未經過濾的油煙環境中,員工容易患上呼吸系統疾病,如支氣管炎、哮喘等。油煙中的有害物質還可能對皮膚和眼睛造成刺激,影響工作效率和生活質量。
3. 引發火災隱患:油煙中的油脂在高溫下容易燃燒,如果積累在廚房的墻壁、天花板或設備表面,極易引發火災。不上油煙凈化器會增加火災的風險,對人員和財產構成威脅。
4. 違反法規:許多國家和地區都有關于油煙排放的法律法規,要求餐飲業和其他相關行業必須安裝油煙凈化器,確保油煙排放達到標準。不上油煙凈化器可能違反這些法規,導致罰款、停業整頓等嚴重后果。
5. 影響形象與聲譽:油煙污染不僅對環境有害,還會對餐館等場所的形象和聲譽造成負面影響。顧客在用餐時如果受到油煙的干擾,會降低他們的滿意度和忠誠度,進而影響企業的經營和發展。
因此,為了保護環境、保障員工健康、遵守法規以及維護企業形象,建議相關行業必須安裝并正確使用油煙凈化器。同時,還應定期維護和檢查設備,確保其正常運行和有效過濾油煙。
這個不是看人數決定的,是看燒的菜油煙大不大,如果是炒酸辣椒什么的,煙氣很大的什么菜的話,就算一個人也要開油煙凈化器。
餐館飯店開門營業一般都知道需要給顧客貼心的服務,知道需要保證餐館菜肴的美味、知道需要在裝修上花心思,也知道餐館經營需要辦理營業執照、經營許可證等各類證書。但是卻有不少餐館飯店忽視了廚房的衛生環境,對廚房環境污染視而不見,對安裝油煙凈化器存在著四大誤區。誤區一:節約投資成本,不使用油煙凈化。事實上,油煙凈化器的價格無法達到普通空調的成本。安裝油煙凈化器和安裝空調一樣重要。空調可以讓用餐者吃得舒服,而油煙凈化器可以讓掌勺主人在舒適的環境中烹制美味佳肴。有遠見的經營者會明白,這樣的投資是真實的,也是有成本效益的。誤區二:不用安裝油煙凈化器就能通過衛生檢測。????在正常情況下,餐飲企業必須安裝油煙凈化器。一些餐館和旅館利用這種情況,通過了衛生檢查,用家用抽油煙機取代了它們。然而,家用和商用的油煙凈化器是有區別的。家用油煙凈化器沒有凈化功能,只能將廚房的油煙排出房間。隨著時間的推移,這不僅會造成廢氣排放和環境污染,還會危及周圍居民的健康,導致居民抱怨和弊大于利。
誤區三:每天的煙霧并不大,也不需要安裝。一些餐館和酒店認為他們的規模不大,一天的操作中幾乎沒有煙霧,所以沒有必要安裝油煙凈化器。但是,如果廚房里的油煙沒有得到及時處理,油煙的泄漏將會造成污染,也會影響廚房里的其他設備,使得很難清除附著在墻壁上的油漬,并加速其他廚房設備的老化。誤區四:壽命短,清潔困難目前市場上的油煙凈化器大多采用優質鋁合金材料制成,具有放電性能強、耐腐蝕等特點。清洗時,只需取出內部運動并用苛性鈉清洗。需要注意的是,該設備不需要每隔2-3天進行排污和添加專業凈化劑,可以使設備運行穩定,大大延長其使用壽命
小區里的一間餐飲店只裝上1個立即排氣管的油煙機,沒有安裝低空油煙凈化設備。餐廳廚房的墻體和管路下總面積了一層層灰黑色油跡。城管局工作人員向店家傳出期限改動的通知單,催促店家安裝低空油煙凈化器。執法局單位表達,在下一步工作,將再次促進餐飲店安裝低空油煙凈化設備,并方案在2019年和3年內將餐飲店安裝一大半低空油煙凈化設備。針對空氣的關鍵污染物之四的廚房排煙環境污染,執法局的整備“利劍”早已出鞘。1月16日,執法局單位獲知,執法局單位將再次促進全部餐飲業餐館安裝低空油煙凈化設備,并方案在2019年年底將安裝一大半低空油煙凈化設備。
“低空油煙凈化設備安裝在哪兒?應用狀況怎樣?“16日早上,追隨執法局隊進到大街上的餐飲店餐館,查辦餐飲店餐館是不是安裝和應用低空油煙凈化設備的情況。在三五路周邊,城管隊員進到二家中小型餐館,發覺其低空油煙凈化設備機器設備和應用狀況較為標準,在湖的二期工程地域,餐飲業餐館餐廳廚房的低空油煙凈化設備設備的絕大多數也早已裝干了。顯然,當她們之后進到該地沙縣的一間快餐店時,稽查工作組發覺,這個餐飲店只裝上1個油煙機,立即排污廚房排煙,而沒有安裝低空油煙凈化設備設備。在酒店廚房的外墻壁,發覺因為廚房排煙無法清潔,墻面上和管路下堆積了一層層灰黑色油跡。執法局中隊中隊長表達,因為成本費和流通性高,中小型餐飲業餐館因此變成低空油煙凈化設備安裝的“震區”。依據《大氣污染治理法》第46條,城管隊員向店家下發文件,勒令其期限整頓,并催促其安裝低空油煙凈化設備。“依據先前的調研,全省現階段有1萬多家沒有安上低空油煙凈化設備的餐飲業餐館。“城管局大隊表達,執法局將在下一步工作再次推動廚房排煙環境污染的整頓。方案到2019年,餐飲業餐飲業餐館低空油煙凈化設備的安裝率超過63%,并在3年內進行安裝。以便獲得“護衛籃天之站”,執法局還將嚴格規范夜市燒烤和夜市街餐飲業。依據執法局單位先前公布的餐飲業廚房排煙環境污染操縱工作規劃,針對室外餐飲店經營(包含夜市燒烤),執法局單位將中止運營專用工具和新項目;夜市街規范店不應用環境保護無煙燒烤車,異常應用烤串油煙凈化設備,不應用綠色能源,排污廚房排煙超標準的,嚴厲打擊。區縣執法局單位24鐘頭值勤,提升查驗監管。群眾如發覺一切不法廚房排煙排污個人行為,可撥打執法局救援電話舉報。
商業廚房用油煙凈化器有用嗎?
油煙凈化器是有用的,不能全部否定它是沒用的,畢竟市場上很多商家都在使用油煙凈化器,包括國家環保總局 2002年1月1日實施的《飲食業油煙排放標準》(GB18483-2001)中也規定著商家需要安裝油煙凈化器,油煙凈化器的的作用就是可以將污濁的油煙凈化成干凈清晰的空氣。
其實油煙凈化器拆開看,內部結構十分簡單,只有靜電場,一個電源,一個漏電保護器,一個過濾網,在凈化油煙的時候,主要依靠高壓靜電場的高壓放電與靜電吸附的原理達到一個凈化的效果。
目前有些廚房油煙凈化器的廠家因為技術、成本、或者產品結構問題在油煙凈化上不是很穩定,效果不佳,大家在選購的時候,需要從多方面考慮。
廚房選什么油煙凈化器品牌好?
選油煙凈化器品牌的時候,建議大家貨比三家,首先先確定自身廚房的灶頭數,管道長度和直徑,以及彎頭數量,當地環保檢查嚴格標準等等,先確定具體使用多少風量可以達到當地的環保檢查標準。確定好型號之后,再去選三家油煙凈化器品牌,從價格,服務,技術,質量上去選擇一個油煙凈化品牌。從目前市場上的調查數據,建議大家在選擇的時候,盡量選像環吉鷗、科藍等知名的品牌,再做一一的比較。
油煙凈化器選購技巧?
1、看凈化效率
油煙凈化器的作用是以凈化為目的,所以在選擇過程中,應該以參考凈化效率為核心標準。其中一個很重要的標準就是CEP證書和產品檢測,每個正規的油煙凈化器廠家都需要有這兩種,這也是最基本,其中上面的編碼是獨一無二的,可以到中國環境協會官網或者產品檢測官網進行查詢,這是環保檢測部門承認的。
2、看餐館企業需要
針對不同餐廳企業和當地檢查部門的需求,選擇不同的油煙凈化器產品一直是行業提倡的觀念。很多用戶就是因為忽略了需求的重要性,盲目從眾,結果選擇的油煙凈化器產品無法滿足自己的需求,這樣的案例在現實生活中數不勝數。從實際需求出發,才能更好的選擇產品,從而解決需求問題
2、看售后服務
選擇油煙凈化器過程中,不能夠忽略的就是售后服務問題。因為在使用的過程中,日常的維護和安裝的過程中,必須需要售后服務的支撐。尤其是油煙凈化器的本身屬性,是隨著使用時間凈化效率而逐漸下降的,所以必須油煙凈化器需要日常的維護和清洗,才能保證油煙凈化器效率的日常使用。目前市面上的很多生產廠家,就是因為售后服務做得不夠完善,所以很難保證到用戶的體驗。
以上是小編介紹的商業廚房用油煙凈化器有用嗎?廚房選什么油煙凈化器品牌好?油煙凈化器選購技巧?對于油煙凈化器凈化油煙廢氣的效果我們已經有了一些了解。廚房油煙凈化器凈化的效果比較好,但是我們必須要正確的選購油煙凈化器。
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