油煙凈化器環保標準
蔚頓環保
2025-04-25 10:46:37
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蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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油煙凈化器的環保標準主要依據《飲食業油煙排放標準》進行規定,并隨著時間的推移而更新。以下是關于油煙凈化器環保標準的一些關鍵點:
一、油煙排放濃度
* 現行標準:根據《飲食業油煙排放標準》(GB 18483 - 2023),油煙排放濃度需≤1mg/m3,相較于舊版標準有所降低。這意味著油煙凈化器必須能夠有效降低油煙排放至這一水平以下。
二、其他污染物排放限制
* 顆粒物:顆粒物排放需≤5mg/m3。
* 揮發性有機物(VOCs):非甲烷總烴(典型VOCs指標)需≤10mg/m3。
這些限制要求油煙凈化器不僅能有效凈化油煙,還需對顆粒物和VOCs等污染物進行有效處理。
三、設備要求
* 安裝與運行:餐飲服務業經營者應安裝油煙凈化設備,并確保其正常運行使用,實現達標排放。油煙凈化設施的運行過程中,應當確保設施及其管道完整、密閉,不得產生排放口處有目視可見的黑煙或者濃煙以及設施沾污嚴重、油脂溢出等情形。
* 清洗與維護:油煙凈化設備需要定期清洗和維護,以保持其凈化效率。一般來說,至少每三個月需要進行一次清洗維護;對于燒烤類或對環境敏感目標造成影響的餐飲服務項目,應至少每月進行一次清洗維護。
四、選址與建設要求
* 禁止區域:在居民住宅樓、未配套設立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內與居住層相鄰的商業樓層內,禁止新建、改建、擴建產生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目。
* 排放口設置:油煙排放口的采樣點設置需符合國家和地方相關標準和技術規范,排放口高度需滿足一定要求,且不得朝向環境敏感目標。
五、噪聲與振動控制
* 選用低噪聲設施:餐飲服務業經營者應選用低噪聲設施,并采取減振措施。
* 噪聲排放標準:排放的噪聲應符合《社會生活環境噪聲排放標準》。
六、技術發展趨勢
* 高效凈化技術:隨著環保要求的提高,高效凈化技術如靜電吸附、UV光解、活性炭吸附等組合技術應運而生,以提高油煙凈化器的凈化效率和穩定性。
* 智能化管理:部分油煙凈化器已具備智能監測與自動清洗功能,能夠實時監測設備運行狀態和凈化效率,減少人工干預和維護成本。
綜上所述,油煙凈化器的環保標準涵蓋了油煙排放濃度、其他污染物排放限制、設備要求、選址與建設要求以及噪聲與振動控制等多個方面。餐飲服務業經營者應密切關注相關標準的變化和更新,確保油煙凈化設備的合規性和高效性。
油煙凈化器檢測的三項關鍵指標包括:第一,油煙的最大排放濃度被設定為每立方米不超過1毫克;第二,顆粒物的最大排放濃度則限制在每立方米5毫克以內;第三,非甲烷總烴的最大排放濃度同樣被嚴格規定為每立方米10毫克。這些標準旨在確保凈化器能夠有效地減少油煙和顆粒物的排放,從而改善空氣質量。
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國家環保局制定的《飲食業油煙排放標準》對飲食業單位的油煙排放進行了詳細規定。具體內容如下:
1. 范圍
本標準適用于城市建成區、自然保護區、風景名勝區現有飲食業單位的油煙排放管理,以及新建、擴建、改建飲食業單位的設計、環境影響評價、竣工環境保護驗收及其經營期間的油煙排放管理;排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂,參照本標準執行。本標準不適用于居民家庭油煙排放。
2. 規范性引用文件
GB 14554 惡臭污染物排放標準
GB/T 14675 空氣質量 惡臭的測定 三點比較式臭袋法
GB/T 16157 固定污染源排氣中顆粒物和氣態污染物采樣方法
3. 術語及定義
標準狀態:溫度為273K,壓力為101325Pa時的狀態。
飲食業油煙:對食物烹飪和食品生產加工過程中揮發的油脂、有機質及熱氧化或熱裂解產生的混合物。
油煙凈化設備:對食物烹飪和食品生產加工過程中產生的油煙進行凈化處理的設備。
飲食業單位:處于同一建筑物內,隸屬于同一法人的所有排煙灶頭,計為一個飲食業單位。
無組織排放:未經任何油煙凈化設施凈化的油煙排放。
油煙去除效率:飲食業油煙進行凈化設備處理后,被除去的油煙與處理前的油煙的質量的百分比。
臭氣濃度:惡臭氣體(包括異味)用無臭空氣進行稀釋,稀釋到剛好無臭時,所需的稀釋倍數。
4. 排放限值
包括飲食業單位的規模劃分、油煙最高允許排放濃度、排氣筒最低排放高度、油煙凈化設施的最低去除效率等方面的規定。
5. 其它規定
包括排放油煙的飲食業單位必須安裝油煙凈化設施,并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標。
6. 監測
包括采樣位置及采樣點、采樣時間、采樣頻次、采樣工況、分析、測定方法等方面的規定。
7. 標準實施
包括排放油煙的飲食業單位應安裝并正常運行符合本標準要求的油煙凈化設施,縣級以上環保部門可對飲食業單位油煙排放情況進行監測。其他需要特殊保護的地區,由縣級以上環境保護部門確定。本標準由縣級以上人民政府環境保護行政主管部門負責監督實施。
附錄A和附錄B分別提供了飲食業油煙采樣方法及分析方法、油煙去除效率的測定方法。
簡單地說,你可以先找餐廳協商一下,要他們安裝油煙凈化器,如果他不肯你可以找當地環保局投訴。
一、油煙排放標準
餐飲業必須遵守嚴格的油煙排放標準。首先,餐飲店的選址需符合當地城市規劃和環境要求,并配備能凈化油煙的設施,以預防油煙引起的大氣污染,保護大氣環境及鄰近的生活環境。其次,餐飲店應安裝能收集和消除廚房異味的設備,并且必須通過專門的油煙管道進行排放。根據《飲食業油煙排放標準》第八十一條規定,排放油煙的餐飲服務業經營者應安裝油煙凈化設施并保持其正常運行,或者采取其他油煙凈化措施,確保油煙達標排放,防止對附近居民的正常生活環境造成污染。
二、油煙凈化器標準
油煙凈化器的標準也受到環保部門的監管。如果商家安裝的油煙凈化器不合格,即使安裝了油煙凈化器也可能面臨處罰。那么,如何判斷油煙凈化器是否達標呢?
1、在餐飲店營業期間,必須保證油煙凈化器設備通電并正常運行,以進行油煙凈化。每三或六個月要進行一次油煙凈化器的清洗,以維持其凈化效果,并記錄相關清洗情況。
2、必須確保排煙道的密閉性,使得排放的廢氣中油煙濃度小于2mg/m3。
總的來說,根據規范標準,最高允許排放濃度為2.0mg/m3。對于擁有六個或更多罩煙的飯店,被視為大規模餐飲企業,其油煙凈化器的最低除去率應達到≥85%。
中國環保法規對油煙污染的治理有明確的規定。首先,根據《中華人民共和國環境保護法》第28條,超標排放污染物的企業事業單位需繳納超標準排污費,并負責自行治理。對于嚴重污染環境的企業,法律要求在規定期限內完成治理任務(第29條)。
《中華人民共和國大氣污染防治法》進一步強化了對大氣污染的管理。第9條鼓勵科技研究和清潔能源使用,以減少有害物質排放。第36條明確規定,含有害物質的廢氣和粉塵需經過凈化處理,并遵守排放標準。餐飲業尤其受到關注,第44條要求城市飲食服務業必須采取措施,如設置油煙收集裝置,防止對居民環境造成污染。
國家環境保護局和國家工商行政管理局發布的通知強調,飲食娛樂服務行業必須遵守環保法律,選址時要考慮環境功能要求,并配備防治污染設施。新建、改造項目需按規定辦理環境影響申報登記或審批手續,確保環保合規(《關于加強飲食娛樂服務行業環境管理》)。
此外,各地方政府也制定了相應的地方規章,如《飲食業油煙排放標準》GB/T18483---2001,為具體行業操作提供了詳細的標準和指導。
油煙凈化器放濃度和油煙凈化設備的最低去除效率。吸收國內外同類產品優點的基礎上,主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理;用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
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