鐵板要油煙凈化器
蔚頓環保
2025-05-14 15:38:56
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8000m3/h · 智云油煙凈化器
蔚頓設立于2019年,經環保局、工商局、企查查核準成立
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鐵板烹飪,特別是在餐館或燒烤攤等環境中,會產生大量的油煙和顆粒物。為了改善空氣質量、減少油煙對環境的污染以及保護烹飪者的健康,使用油煙凈化器是非常必要的。油煙凈化器可以有效地去除烹飪過程中產生的油煙、異味和有害氣體,確保室內空氣清新。
針對鐵板烹飪的油煙凈化器,通常需要考慮以下幾個因素:
1. 凈化效率:油煙凈化器需要能夠高效地去除油煙和顆粒物,特別是那些由鐵板高溫烹飪產生的細小顆粒和揮發性有機物。高凈化效率的油煙凈化器可以確保室內空氣質量。
2. 風量匹配:油煙凈化器的風量需要與鐵板烹飪產生的油煙量相匹配。如果風量過小,則無法及時將油煙吸入凈化器進行處理;如果風量過大,則可能造成能源浪費和噪音增加。
3. 過濾系統:油煙凈化器通常采用多級過濾系統,包括初效過濾、靜電除塵、活性炭吸附等。這些過濾系統可以層層攔截油煙中的顆粒物、異味和有害氣體,確保凈化效果。
4. 易清潔與維護:由于油煙凈化器在使用過程中會積累大量油垢和顆粒物,因此易清潔和維護是非常重要的。一些油煙凈化器設計有自動清洗或易于拆卸清洗的部件,可以大大減輕清潔工作的負擔。
5. 安全性:油煙凈化器在工作時可能會產生高溫和高壓,因此需要確保設備的安全性。選擇符合相關安全標準的油煙凈化器,并定期進行安全檢查和維護。
6. 節能環保:隨著環保意識的提高,節能環保也成為油煙凈化器選擇的重要考慮因素。一些先進的油煙凈化器采用高效節能技術,可以降低能耗和減少碳排放。
在選擇鐵板烹飪用的油煙凈化器時,建議根據具體的使用場景和需求進行綜合考慮,選擇適合自己的油煙凈化器。同時,也需要注意產品的品牌和質量,選擇可靠的生產商和供應商。
靜電油煙凈化器的工作原理與靜電粉末類似,都是通過靜電吸附特性來捕捉油煙。具體而言,設備上的鐵板帶有靜電,能夠吸引并固定吹來的油煙粒子。這種靜電的強度不會對人體構成威脅。
使用靜電油煙凈化器時,有幾點需要注意:
首先,建議做好設備的接地處理。如果不接地,使用者可能會感到輕微的靜電放電,這種感覺雖然不強烈,但也會影響舒適度。
其次,如果您在工廠工作,最好穿著防靜電服。這是因為靜電可能會積累,導致衣物頻繁需要洗滌。
靜電油煙凈化器在工業環境中廣泛應用,有效凈化空氣中的油煙粒子。然而,為了確保安全和舒適,使用者應采取適當的預防措施。
選擇靜電油煙凈化器時,應考慮其性能和適用范圍。例如,對于需要長時間工作的工廠環境,建議選擇具有高效凈化能力的設備。
此外,定期維護和清潔靜電油煙凈化器也非常重要。這不僅可以提高設備的凈化效率,還能延長設備的使用壽命。
綜上所述,靜電油煙凈化器是一種有效的油煙處理手段,但在使用過程中需要注意一些細節,以確保安全和舒適。
雖然我不是北京人,但我們酒店的鐵板燒設備就是在北京購買的,因為鐵板燒要現場做給客人看,所以鐵板燒設備是要直接放在餐廳里面,而鐵板燒烹飪過程中難免會有油煙。
大多數廠家生產的鐵板燒設備都是通過管道把油煙排到室外,但是我們酒店并沒有預留的管道位置,所以很多廠家所生產的都不符合我們的要求。
后來好不容易找到北京的凱豐恒業鐵板燒設備廠家,他們公司所生產的鐵板燒設備通過復雜的等離子油煙凈化和水循環系統,能夠將鐵板燒烹飪過程中所產生的油煙凈化成空氣,
而且還是常溫空氣!!這正是我們酒店所需要的。
不知道你們酒店是不是也正在尋找這樣的鐵板燒設備。
另外,說一下我們酒店所定制的鐵板燒設備的一些常規參數,希望對你有所幫助:
面板:進口碳素合金鋼板
外圍:5毫米*4厘米
內部骨架:40*40*3mm不銹鋼方管
外包:1.2厚不銹鋼板
工藝:5道研磨、拋光、拉絲工序;微電腦控制,納米技術
電磁:1、電磁鋁板(加熱時間:15分鐘);2、電磁銅盤(加熱時間5分鐘);
配置:
1.油煙凈化器(等離子技術、納米技術;凈化率95%);
2.排煙風機(內置式、高效率、多翼式、低噪音、離心排煙風機、220v、550w、外加消音減震器);
3.水循環、水冷卻、水凈化系統;
規格:寬800 長度按客戶要求;
鐵板燒設備的參數詳細如下:
1. 用氣量方面,煤氣體使用時熱值為10000,每小時的用氣量約為2.92立方米;液化氣體使用時熱值為8500,每小時的用氣量約為0.85千克;天然氣使用時熱值為10000,每小時的用氣量約為1.2立方米。
2. 在用電參數方面,設備的電壓為380V/50HZ,功率為7.5KW,采用三相五線制,設備設計為整體化、一體化,無需進行組裝和拆卸。
3. 鐵板材質:鐵板臺面材料采用進口合金鋼,厚度為20mm,其材質具有不變形、不變色的優點。
4. 排風系統方面,每臺設備需要確保至少2000m3/h的風量。風管應接至室外,其走向需根據現場實際情況進行調整。如果現場不便于布置風管,設備內部可以安裝油煙凈化器和風機來替代風管,其凈化率可達95%以上。
韓式鐵板燒設備特點詳解:
1. 整體集成設計:韓式鐵板燒設備采用整體一體化設計,無需組裝或拆卸,方便快捷。
2. 優質鐵板材質:臺面選用進口合金鋼,厚度20-25mm,確保穩定性能,不變形、不變色,客戶還可根據需求選擇合金鋼、不銹鋼或生鐵材質。
3. 高效加熱系統:通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)或電熱絲進行加熱,燃氣由開關或溫控器精準控制,電參數為380V/220V,功率3KW/6KW/9KW,滿足多種能源需求。
內部構造精細:
4. 靈活形狀選擇:設備形狀多樣,如馬蹄形、橢圓形等,可根據客戶要求定制。
5. 爐頭種類豐富:電爐、天然氣爐、管道煤氣爐及瓶裝煤氣爐等,滿足不同場合需求。
6. 個性化裝飾:外部裝飾可按店內裝修風格定制,臺面材質可選大理石、鋼化玻璃(反面噴金砂)或實木飾面。
總的來說,韓式鐵板燒設備操作簡便,使用效果優良,清潔維護容易。排風系統注重效率,每臺設備推薦風量2000m3/h,風管接至室外,如不便設置,設備內配置油煙凈化器和風機,凈化率可達95%以上,確保烹飪環境的舒適與衛生。
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